FERIAS DE COCTELERÍA EN ESPAÑA

En este post quiero analizar las diferentes ferias de coctelería que tenemos en el país. Aunque todavía estamos comenzando y un poco lejos de ferias europeas como por ejemplo "Cocktail Spirits Paris", "Venuez Belgian Bar Show" o "Bar Convent Berlin"; poco a poco vamos haciendo propias las tendencias de nuestros vecinos.

Las ferias nacen con varios objetivos, depende del posicionamiento de mercado de tu marca: para las marcas nuevas es un modo de darse a conocer y captar nuevos clientes y distribuidores. Por su parte las marcas ya asentadas en el mercado las utilizan para promoveer sus nuevos prodcutos y llevar a cabo acciones de marketing como concursos, cometiciones...Los bartenders y profesionales del sector las utilizan para ver que se cuece de nuevo en el mundo de la coctelería, catar nuevos productos y hacer creaciones increíbles.

Ahora vamos a conocer las ferias más importantes que se realizan en España!

HOTELES BOUTIQUE

http://www.laboella.com/caracteristicas-hotel-boutique/

INNOVACIONES TECNOLÓGICAS 2017

https://www.hosteltur.com/120389_diez-innovaciones-tecnologicas-cambiaran-hoteleria-2017.html

Mi opinión es que vivimos en un mundo en el que cada vez la tecnología está más presente. Estas innovaciones son muy positivas en la hotelería pero nunca nos debemos olvidar que en el sector servicios la mayor importancia se la lleva el factor humano.

Y vosotros, ¿qué pensáis de la innovación tecnológica en los hoteles?